くすのき北便り
今日は、さくら組のみんなとクッキングをやりました。
今日の白玉団子は、上新粉と白玉粉と豆腐を入れて作りました。
早速クッキングの様子を見ていきましょう♪
まず最初に、お月見についてお話を聞いています。みんな真剣に聞いています。
それでは、さっそく作っていきます。
まず最初に、きな粉砂糖を作ります。
白玉粉と上新粉を触って違いを確かめています。
「さらさらとざらざらだね」など話をしました。
耳たぶくらいの固さになるまでこねます。
感触がだんだん変わってくるのが面白かったようで。皆で交代しながら生地をまとめていきました。
白玉団子の感触を楽しみながら、上手に丸めて団子を作ります。
お鍋に入れて自分でゆでました。みんな真剣な表情です。
最初に作ったきな粉砂糖をかけて食べます。
自分で作ってた団子を食べるのは格別ですね。
みんな「美味しい」と言ってたくさん食べていました。次のクッキングも楽しみです♪
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